Filiere agroalimentari: la tecnologia blockchain per rendere la tracciabilità disponibile a tutti

Conferenza di Mauro Mandrioli, Unimore

https://www.modenasmartlife.it/edizioni-precedenti/2019/programma-2019/eventi/27-settembre-2019/filiere-agroalimentari-come-la-tecnologia-blockchain-puo-rendere-la-tracciabilita-disponibile-per-tutti
Filiere agroalimentari: la tecnologia blockchain per rendere la tracciabilità disponibile a tutti
2019-09-27T15:00:00+02:00
2019-09-27T23:59:59+02:00
Conferenza di Mauro Mandrioli, Unimore

AMBIENTE SALUTE
Quando il 27/09/2019 dalle 15:00 (Europe/Rome / UTC200)
Dove Comune di Modena - Galleria Europa
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La Blockchain è una tecnologia che può essere assimilata ad un registro digitale condiviso. L’applicazione di questa tecnologia in ambito agroalimentare permette non solo di tracciare la provenienza delle materie prime, ma di rendere trasparente l’intera filiera dal produttore al consumatore.